「雑貨好き」が二人のスタイル

沖縄カフェ『ra・shi・sa』マスターのひとり言
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ミニカフェ ra・shi・sa
皆さん、おはようございます!!hitomayoですテゴシマーク

二代目ra・shi・saがOPENしてもうすぐ3週間、

これまでのパフェやパンケ−キなどのスウィ−ツメニューは勿論、

ランチのオ−ダ−も頂けるようになりました。

僕たち北海道出身の道産子夫婦らしい

北海道のソウルフ−ド「ザンギ」プレ−トや

カフェランチ定番のハンバ−グプレ−ト等

お陰様でご好評頂いております礼

これからも北海道のメニューや素材、

そして、やんばるの素材を融合させた

ra・shi・saならではのメニューをお届け出来たらと思います頑張る

こちらはホットサンド「ハムチ−ズ」、

名護の人気パン屋さんPain de Kaitoさんの美味しい食パンと

名コンビ、とろ〜りチ−ズとハムのコラボがこれまた絶妙上


雑貨屋さんでありながら、カフェでもあるお店「ra・shi・sa」、

お客様からの「美味しい」や「つい長居しちゃった」などの

嬉しいお言葉を励みに、お気に入りのいつもの味、いつもの空間、

そしていつまでもいたくなるお店を目指してこれからも頑張ります頑張る
 
| お店の事 | 07:31 | comments(0) | trackbacks(0) | pookmark |
無事OPEN!!
皆さん、おはようございます!!hitomayoです 

物凄いスピ−ドで9月が過ぎていきました。

11日に旧店舗最後の営業を終え、24日に新店舗再OPENと、

準備機関がわずか2週間…しかもその間に参加イベントが5本、

いや〜なかなかハ−ドな日々でした

それでも何とか無事、再OPEN出来ました
以前、カラオケ&喫茶(居酒屋)だったこの物件

かなりな和風色の強かった内装、

そしてシンプル過ぎる程のプレハブの外観、

実質1週間程の時間の中で、

二人、浮かび上がるイメ−ジを黙々と形にしていきました。

お寿司屋さん並みの立派な和風カウンターをカフェカウンターに

完全な座敷タイプのフ−ドスペ−スを

半分フロ−リングにして雑貨コ−ナ−に

残りの半分を畳みを活かして沖縄カフェスタイルに

外にもパラソルを立てフ−ドスペ−スを作りました。

そして、すぐ横には海

沢山の皆さんに応援して頂きながら、

二代目ra・shi・sa無事に歩き始めました。

1日からランチも始め、カフェメニュ−も新メニュー続々と

これからも新たな挑戦は続きます
| できごと | 08:12 | comments(0) | trackbacks(0) | pookmark |

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